东北野生榛蘑丁干货长白山榛蘑芽特级嫩芽小鸡炖蘑菇250克2斤包邮

   野生榛菇是中国东北特有的山珍之一，是极少数不能人工培育的食用菌之一，是真正的绿色纯天然食品。榛蘑采摘自长白山原始森林，色泽纯正。而这款就是野生榛蘑芽，个头很小的哦，野生菌类是以个头小为贵的，越小的个头价钱越高，吃起来味道更鲜的。是非常有名的长白山野生榛蘑哦。                   

注意：保存请放在阴凉干燥处，定期通风，防潮。

普通榛蘑与榛蘑芽之比较：

植物形态：长白山野生榛蘑，生于各种树种树干基部和倒木上丛生。

    榛蘑芽肉质细腻柔嫩，味道鲜美。榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。俗话说：“姑爷领进门，小鸡吓掉魂”。就是说新姑爷第一次到丈母娘家，丈母娘是一定要用小鸡炖榛蘑来招待的。

【小鸡炖蘑菇】做法：

主料：小仔鸡750克-1000克、榛蘑75克

调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油
做法：
1．将小仔鸡洗净，剁成小块；
2．将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；
3．坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、 干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇中火炖三四十分钟即成。                               

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